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COUTEAU À DÉNER DE 16 CM OLIVA LUXE

COUTEAU À DÉNER DE 16 CM OLIVA LUXE

UGS:LX692-16

€105,00

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Description du produit

Le couteau à désosser Oliva Luxe de 6,5 pouces de Messermeister est un couteau essentiel pour les bouchers, conçu pour retirer les os de la viande, de la volaille et du gibier. Il est disponible en flexible ou rigide et la lame effilée et pointue offre un excellent contrôle et une précision pour les tâches de découpe qui garantissent un rendement maximal. La lame en acier inoxydable allemand garantit une netteté semblable à celle d'un rasoir et une longévité. Ce couteau à désosser frappant dégage la combinaison parfaite de performance et de style, complété par une poignée en bois d'olive doré hautement figuré.

CARACTÉRISTIQUES
La lame en alliage de carbone inoxydable 1.4116 allemande résiste aux taches et à la corrosion, présente de la robustesse et de la durabilité, conserve son tranchant et est facile à réaffûter pour obtenir un tranchant de rasoir.
Cette ligne de couteaux est en une seule pièce, forgée à chaud par martelage, ce qui produit la lame la plus solide de la talon à la pointe. Les lames sont traitées thermiquement et refroidies pour atteindre un Rockwell de 57-58.
Le bord Elite à 15° en trois étapes est affûté à la main sur une roue en tissu, créant la surface de coupe la plus tranchante possible sur un outil tranchant.
La talonnière sans renfort simplifie toutes les tâches de coupe, d'affûtage et de polissage, en utilisant l'ensemble de la lame du talon à la pointe.
Fabriqué à la main dans la capitale historique des coutelleries de Solingen, en Allemagne.
La garantie Knife for Life™ offre une garantie à vie contre les défauts de matériaux et de fabrication.
100 % qualité Messermeister

SE SOUCIER
Lavez à la main avec de l'eau tiède et un détergent doux ; rincez et séchez immédiatement.
Ne pas mettre au lave-vaisselle.
Évitez les nettoyants contenant de l'eau de Javel ou des extraits d'agrumes.
Huilez le manche en bois au besoin avec de l'huile minérale sans danger pour les aliments.

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