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COUTEAU À DÉCOUPER KULLENSCHLIFF MERIDIAN ELITE 20 CM

COUTEAU À DÉCOUPER KULLENSCHLIFF MERIDIAN ELITE 20 CM

UGS:E/3688-8K

Prix régulier €129,00
Prix régulier Prix de vente €129,00
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Le couteau à découper Kullens de 8" Messermeister Meridian Elite a une pointe en forme de lance étroite et une lame à tranchant fin qui est utilisée pour des tâches de découpe petites à moyennes. Il sépare la viande de l'os et la tranche en portions fines. Les kullenschliffs alternés (a.k.a. kullens, creux ou grantons) de chaque côté du couteau réduisent la résistance et empêchent les aliments de coller à la lame.

    CARACTÉRISTIQUES
    • La lame en acier inoxydable au carbone allié 1.4116 résiste aux taches et à la corrosion, présente de la robustesse et de la durabilité, conserve son tranchant et est facile à réaffûter pour obtenir un tranchant semblable à celui d'un rasoir.
    • Cette ligne de couteaux est en une seule pièce, forgée à chaud par martelage, ce qui produit la lame la plus solide de la talon à la pointe. Les lames sont traitées thermiquement et refroidies pour atteindre un Rockwell de 57-58.
    • Le bord Elite à 15° en trois étapes est affûté à la main sur une roue en tissu, créant la surface de coupe la plus tranchante possible sur un outil tranchant.
    • La talonnière sans renfort simplifie toutes les tâches de coupe, d'affûtage et de polissage, en utilisant l'ensemble de la lame du talon à la pointe.
    • Fabriqué à la main dans la capitale historique de la coutellerie, Solingen, en Allemagne.
    • La garantie Knife for Life™ offre une garantie à vie contre les défauts de matériaux et de fabrication.
    • 100% qualité Messermeister
    SE SOUCIER
    • Lavez à la main avec de l'eau tiède et un détergent doux ; rincez et séchez immédiatement.
    • Ne pas mettre au lave-vaisselle.
    • Évitez les nettoyants contenant de l'eau de Javel ou des extraits d'agrumes.
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    Customer Reviews

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    L
    Lisa T.
    Awesome product. Love it.

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