COUTEAU À OS RIGIDE PRO SERIES 15 CM
COUTEAU À OS RIGIDE PRO SERIES 15 CM
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Un couteau essentiel pour les bouchers, le couteau à désosser de 6 pouces de la série Pro de Messermeister est conçu pour retirer les os de la viande, de la volaille et du gibier. La lame pointue et effilée offre un excellent contrôle et une précision pour les tâches de découpe qui garantissent un rendement maximal. La lame estampée garantit une netteté semblable à celle d'un rasoir et une longévité.
Caractéristiques
- La lame en alliage de carbone inoxydable 1.4116 allemande résiste aux taches et à la corrosion, présente de la robustesse et de la durabilité, conserve son tranchant et est facile à aiguiser pour obtenir un tranchant semblable à celui d'un rasoir.
- Cette ligne de couteaux est en acier inoxydable monobloc, ce qui produit une lame solide de la talon à la pointe. Les lames sont traitées thermiquement et refroidies pour atteindre un Rockwell de 56-57.
- Les poignées en polypropylène moulé, surdimensionnées et hygiéniques, offrent un confort pour les exigences extrêmes d'une cuisine commerciale.
- Fabriqué à la main à Santa Catarina, Portugal.
- 100 % qualité Messermeister
Se soucier
- Lavez à la main avec de l'eau tiède et un détergent doux ; rincez et séchez immédiatement.
- Ne pas mettre au lave-vaisselle.
- Évitez les nettoyants contenant de l'eau de Javel ou des extraits d'agrumes.
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S
Steven G. great product and service