COUTEAU DE CHEF PERSONNALISÉ DE 20 CM
COUTEAU DE CHEF PERSONNALISÉ DE 20 CM
UGS:8686-8S
Impossible de charger la disponibilité du ramassage
12+ payment options
Le couteau de chef de 8 pouces Custom de Messermeister est le cheval de bataille de chaque cuisine. Vous serez attiré par ce couteau et vous vous rendrez compte que vous l'utilisez pour la plupart de vos tâches de découpe. La lame de 2,2 mm est conçue pour être légère, rapide et agile avec un affûtage en plein taper pour des performances ultra-légères sans sacrifier la résistance. Le centre de gravité est situé sur le bord avant du manche pour un équilibre optimal. La soie surélevée a un angle de 5 degrés pour un confort et un contrôle ergonomiques maximaux. Nous avons également avancé le talon du couteau pour éloigner les parties tranchantes de vos doigts.
Caractéristiques
- Modulaire dans sa conception, afin que vous puissiez personnaliser votre poignée pour rendre votre couteau préféré unique.
- Les lames en acier inoxydable X50 allemandes, laminées à froid, sont traitées thermiquement pour atteindre une dureté de 58 Rockwell.
- Une finition en pierre céramique révolutionnaire permet une coupe plus lisse et une résistance accrue aux taches.
- Le tranchant de 15° affûté en 3 étapes sur cette lame est tranchant, efficace et résistant.
- La poignée du modèle de base Custom est usinée avec précision à partir d'un matériau incroyablement résistant composé de toile récupérée et de résine naturelle non phénolique. Elle a une texture naturelle subtile pour une prise en main plus sécurisée.
- Le nouveau design de la poignée a un renfort incliné pour améliorer l'ergonomie de la prise, et il est cambré pour un contrôle optimal.
- Les rivets torx interchangeables sont en titane avec une couleur laiton et un col argenté contrastant.
- Fabriqué à la main dans la capitale historique des coutelleries de Solingen, en Allemagne.
- La garantie Knife for Life™ offre une garantie à vie contre les défauts de matériaux et de fabrication.
- 100 % qualité Messermeister
Se soucier
- Lavez à la main avec de l'eau tiède et un détergent doux ; rincez et séchez immédiatement.
- Ne pas mettre au lave-vaisselle.
- Évitez les nettoyants contenant de l'eau de Javel ou des extraits d'agrumes.
- Custom de changement de poignée et de rivet
Comparter
I love these knives. I have been needing some new knives for quite a while. So much time was spent researching and pricing different brands, but nothing felt worth it. When I discovered Messermeister, I knew this was the brand I wanted to go with. The quality is superb. I am now more inspired to cook thanks to having better tools. So thank you to the team at Messermeister. You have a customer for life.
The one I received was either a customer return or an open box. The box it came with, the sticker seal was torn and missing a flap. The cardboard knife sheath didn’t come with any clips and/or knife guard. It slid right off without any protection. The handle has a few very light scratches and the tip has a very minor dent.
I know eventually it wouldn’t really matter once I start using it with wear and tear, but it is just disappointing to buy something “new” and receive a used one. Emailed customer service but never got a response.
I cook at home for myself and fiance, we had super dull knives before and enough was enough. Saw an instagram ad and decided to give this brand a try.
This knife is great! As shipped, very sharp from the thoughtful packaging. Appearance of the knife is professional but still nuanced and unique. Overall I love this knife and you will too.
Knife cuts through tomatoes with ease, cutting through onions and other veg much more uniformly than with my dull knives. Cuts through salmon skin easily. The list goes on.
Very sharp and comfortable to use for long periods of time
I love a good knife. The problem is finding the right knife that feels good in your hand, has refined details that make a difference, and is sharp…this knife ticks all the boxes. It’s super comfortable to hold and use with a pinch grip. The rounded spine and the way the choil rests against your fingers, and the fact there’s no bolster are fantastic. And the knife came razor sharp out of the box, on top of it this thing is gorgeous. It’s the perfect balance of a European and Japanese chef’s knife. I’m won over.