COUTEAU SANTOKU PERSONNALISÉ DE 18 CM
COUTEAU SANTOKU PERSONNALISÉ DE 18 CM
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Le Messermeister Custom Santoku Kullens de 7 pouces est un couteau de chef japonais populaire avec la même polyvalence que celle d'un couteau de chef traditionnel. Il a une fine pointe pour une précision maximale lors de la découpe des légumes, du poisson et de la viande. Le manche est légèrement plus petit que celui d'un couteau de chef occidental. Avec une géométrie de lame qui est principalement plate, le Santoku est idéal pour une utilisation sur une planche à découper.
Caractéristiques
- Modulaire dans sa conception, afin que vous puissiez personnaliser votre poignée pour rendre votre couteau préféré unique.
- Les lames en acier inoxydable X50 allemandes, laminées à froid, sont traitées thermiquement pour atteindre une dureté de 58 Rockwell.
- Une finition en pierre céramique révolutionnaire permet une coupe plus fluide et une résistance accrue aux taches.
- Le tranchant de 15° affûté en 3 étapes sur cette lame est tranchant, efficace et résistant.
- La poignée du modèle de base Custom est usinée avec précision à partir d'un matériau incroyablement résistant composé de toile récupérée et de résine naturelle non phénolique. Elle a une texture naturelle subtile pour une prise en main plus sécurisée.
- Les poignées Custom réutilisées sont fabriquées à partir de copeaux de bois pressés avec une résine naturelle non phénolique. Cela signifie pas de produits pétrochimiques ni de stratifiés à base de formaldéhyde. Ce matériau unique et de haute qualité livre durabilité de nouvelle génération dans un matériau parfaitement durable.
- Le nouveau design de la poignée a un renfort incliné pour améliorer l'ergonomie de la prise, et il est cambré pour un contrôle optimal.
- Les rivets torx interchangeables sont en titane avec une couleur laiton et un col argenté contrastant.
- Fabriqué à la main dans la capitale historique des coutelleries de Solingen, en Allemagne.
Se soucier
- Lavez à la main avec de l'eau tiède et un détergent doux ; rincez et séchez immédiatement.
- Ne pas mettre au lave-vaisselle.
- Évitez les nettoyants contenant de l'eau de Javel ou des extraits d'agrumes.
- Custom de changement de poignée et de rivet personnalisées
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Great knife. Out of box sharp. This works as a more diverse chef’s knife for me.
I love the knife but one of the screws on the handle is loose. I have emailed a couple times over the last two weeks with no response from customer service.
This is a really great veggie knife. Nice, comfortable weight.
This is my seventh knife , the product they put out is amazing. If you don’t have any start with one and see how great they are. Stays sharp for great clean cuts. More to come. Get the sale going on.
I loved my first Messermeister knives, Meridian Elite, so much I had to add more! I opted for this Custom Santoku. The blade is light, agile and really sharp. The finish is unique and beautifully done. I’m looking forward to exchanging out the handles for the look I want. Awesome knives and customer service!