ENSEMBLE DE GUIDES D'ANGLE AFFÛTAGE
ENSEMBLE DE GUIDES D'ANGLE AFFÛTAGE
UGS:AG16-2S
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Le set de guides d'angle de meulage Messermeister est un moyen simple et efficace de maintenir l'angle de tranchant parfait lors de l'utilisation d'une pierre à aiguiser. Il suffit de clipser le guide d'angle sur le dos de votre couteau et de maintenir le contact avec la pierre tout au long de l'aiguisage. Les patins en céramique glissent en douceur sur la surface de la pierre à aiguiser, maintenant la distance appropriée pour reproduire notre tranchant d'usine de 15-16 degrés. Utilisez le grand guide pour les lames plus larges qu'un pouce. Utilisez le petit guide pour les lames étroites. Les guides d'angle peuvent être utilisés sur tout type de surface d'aiguisage plate, y compris les pierres à eau et à huile. L'aiguisage à la pierre vient de devenir beaucoup plus facile !
Cliquez ici regarder une vidéo d'instruction sur "Comment aiguiser un couteau."
Remarque : Les guides d'angle peuvent laisser des rayures sur les lames de couteau.
Caractéristiques
- Le grand guide mesure 4" de long.
- Le petit guide mesure 2" de long.
- Affûte les couteaux à un angle d'environ 15 degrés
- Les patins en céramique glissent en douceur.
- 100% qualité Messermeister
Se soucier
- Lavage à la main seulement
- Ne pas mettre au lave-vaisselle
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I'm a rookie. I have an old set of knives been using for at least a decade. I was nervous about messing them up trying to sharpen them.These are an excellent tool to teach before I try to sharpen my new knives
These work quite well thanks guys
I have not tried this angle guide set yet. But I have my own Japanese and Shapton ceramic sharpening stones. And I'm sure this guide will be a blessing in taking the guesswork out of maintaining the proper chaperoning angle.
Should have just bought them in the first place.
I love having two sizes.